今日の酒の宛。焼き鳥。
作り方は簡単。
準備するのは鶏もも肉１枚と長ねぎ1本。
油適量に塩(岩塩があれば尚いい。)
まず鶏肉は両面に塩をふり、2～3cm各にカットし、ネギも2～3cmに切る。
フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。火が通ったらネギを加え焼き色が付いたら完成。
基本はサラダ油ですが俺はオリーブオイルで洋風テイストにしました。
作り方は簡単。
準備するのは鶏もも肉１枚と長ねぎ1本。
油適量に塩(岩塩があれば尚いい。)
まず鶏肉は両面に塩をふり、2～3cm各にカットし、ネギも2～3cmに切る。
フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。火が通ったらネギを加え焼き色が付いたら完成。
基本はサラダ油ですが俺はオリーブオイルで洋風テイストにしました。